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英国斯旺西大学本预酒店管理预习

2019-11-12 14:03:27

最近不少留学生向我们咨询英国斯旺西大学本预酒店管理预习相关课程,那么今天小编就带大家了解一下英国斯旺西大学本预酒店管理的具体课程吧~

首先,第一个基础课程是调研方法,教学内容主要是如何展开调研。  

然后是tourism & hospitality operating system management,关注的核心是service flow, cash flow之类的,系统性思维理解泛旅游行业的运营,这个课程可以帮助我们在作为中层,基层管理者的时候,看清楚旅游运营的本质,在很繁杂的运营事物之中,最优化的进行管理,从而优化资源配置。  

旅游战略,考虑的是作为综合企业和目的地,如何思考发展战略,有很多案例分析和基础模型(比如BCG矩阵),这可以帮助你做到高层之后,如何决策企业发展。  

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收益管理,这是一个很微观,但是在职业入门的时候很实用的课程,思考如何定价和分销,现在各大酒店集团,邮轮公司,航空公司都在集团层面拥有收益管理的岗位,是一个很好的入门级工作。  

visitor attraction management,这个课程对旅游管理是选修,对旅游管理是必修,如何管理旅游吸引物的。  

项目管理,这是个商学院的选修课,里面critical points,甘特图等技术手段,对于担任基层和中层管理者而言,协调团队运作很重要。

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