澳洲阿德莱德大学葡萄栽培和酿酒学硕士课程有老师能讲吗？

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  课程顾问-小管家 2023-04-27 08:21:57

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  　　阿德莱德大学葡萄栽培和酿酒学专业的感官研究这门课以科学为基础，介绍了感官评估及其与葡萄酒酿造过程的关系。考试内容根据课程调整每年都略有变化，但是以前考试中设置的问题仍然可能会出现，并且大多数仍然相关。同学在考前着重复习曾经考试中出现的知识点是很有用的。我们总结了一些考试可能涵盖的内容，同学可以适当参考：

  　　1、识别基本的味觉和触觉，描述其相互作用以及感知机制。

  　　2、解释感官评估所依据的感官生理学和心理学的原理，并理解影响感知的因素。

  　　3、描述感官测量和质量评估的原则和实践。

  

  　　4、根据适当的感官实验和统计分析，得出合理的结论并提出建议。

  　　5、解释感觉阈值的概念。

  　　6、了解负责葡萄酒香气和风味的化合物。

  　　7、识别常见的葡萄酒缺陷，解释其感官特征及起源。

  　　8、根据葡萄品种、葡萄酒风格、陈酿潜力和品质来定义葡萄酒特征。

  　　同学如果需要老师指导复习，可以直接和我们联系。我们有很多老师辅导过阿德莱德大学的课程，对学校的考试情况非常了解，可以为同学提供专业且有针对性的考前冲刺攻略。

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