英国大学研究生酒店管理专业课程预习

　　不得不说，很多同学选择去英国留学考虑专业的时候，酒店管理(Hospitality Management)是最热门专业之一。这个听起来似乎很普通的专业，却能够成为全球十大热门专业之一，越来越多的同学青睐酒店行业，他的魅力何在呢?下文中不仅解答了这个问题，而且能够迅速帮你追踪到留学英国酒店管理专业不可忽视的院校。

　　酒店管理吸引力在哪里?

　　如果要谈到英国酒店管理专业的优势，那必须先从酒店管理专业是什么开始了解。酒店管理专业是培养具备现代管理学、经济学的基本理论，掌握旅游管理方面的基础知识，掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段，具有较强语言能力、人际沟通等基本技能，能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。

        酒店作为社会活动的基本载体，我相信不论时代如何发展变化，酒店依旧能作为传统型行业继续良好的发展下去，由此可见，酒店管理的专业人才将随着世界的发展越来越抢手。

　　很多英国著名大学均开设酒店管理专业，在这些著名的大学旅游与酒店管理课程设置之中一部分大学将提供为期半年至一年不等的带薪实习和理论课程与实际操作相结合的活动内容，其毕业生就业率远远高于其它专业的学生。英国有高校最早提出了“三明治”式的带薪实习课程(Sandwich course)，将留学时间分成两段，由学习时间和与课程相关的工商业务或管理实习时间两部份构成，形成“学习+工作+学习”的模式。“三明治”课程(Sandwich course)不仅能够让同学们真正把理论和实际操作相结合，也能够在学习中获取实习经验，毕业后也能更顺利在实习酒店就业，这也是吸引众多学生选择酒店管理专业的主要原因，学习实践两不误的课程模式的确很难让人不心动。

　　酒店管理专业的就业前景如何?

　　酒店行业虽然是传统行业，但是酒店行业其薪金与社会福利收入远远高于其它传统行业，同时随着工作经验的增加其工作地位会稳步上升。如今，酒店遍布世界各个角落，有人的地方就离不开衣食住行，酒店行业发展迅速，那些语言能力强、具备全球化视野、接受过全球最先进的培训、有实战经验的综合性人才无疑是最能够受到酒店的青睐。虽然酒店越来越多，但从全球酒店人员素质来看，仍然大量缺乏高级管理人才。因此，同学们如果能够接受到高水准的酒店教育培训，顺利就业于酒店是不成问题的。

　　酒店管理专业就业方向

　　1. 星级酒店、酒店礼宾部、前厅接待、客房服务、商务会议服务、宴会服务、康乐服务、政务会议服务、国际会务服务等;

　　2. 酒店员工管理、客服咨询管理、酒店商务部门从事业务洽谈、对外联络服务、酒店商务市场调查、情报信息服务等;

　　3. 国际国内大型旅游公司、政府旅游业管理部门、观光景区旅游顾问、项目管理工作以及商务旅游部门的专业顾问等。