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Colloid and Dairy Science
了解海外留学生学术写作类型、写作格式以及写作标准等。共计开设学术写作班课34期,班课分为本科阶段以及硕士阶段,不同阶段定制不同授课大纲。
获悉详情胶乳科学FOOD5115MColloid and Dairy Science:
课程内容:
本课程的目的是让学生了解胶体科学的原理和实践,特别是乳制品油水系统的稳定性、结构和质地。
关键主题:
1、胶体科学的术语和概念;乳状液分层、聚集、凝胶化。
2、吸附蛋白稳定;乳化剂和水胶体的作用;牛奶和奶油的胶体方面;乳化和泡沫形成。
3、油包水乳液的脂肪结晶和结构;人造奶油;黄油;冰淇淋;奶油甜酒。
课程评估:
1、在线限时评估,2小时,100%。
OUR COACHING PROCESS
我们的辅导流程
01
评估评测
提交辅导需求发送学习资料,教学部评估学习情况;
02
匹配老师
教学部精准匹配授课老师,提供老师背景等资料;
03
建群定方案
vip学习群,规划老师+督导老师+学管老师,1V3辅导;
04
排课授课
教学部排课,老师一对一辅导授课,高效课堂有保障;
05
答疑反馈
学管课堂反馈,课堂答疑+课件回放+笔记随时复习;
评估评测确认需求
同学提交辅导需求并发送相关学习资料(课件大纲资料等),教学部评估基础学习情况;
匹配老师初步沟通
教学部精准匹配授课老师,提供老师背景等资料;
建学习群定辅导计划
专属vip学习群,规划老师+督导老师+学管老师,1V3共同制定学习计划;
预约排课导师授课
教学部安排详细上课时间,老师一对一辅导授课,高效课堂有保障;
答疑解惑课堂反馈
督导学管老师随时反馈学习情况,课堂答疑,提供课件回放+笔记随时复习复盘。
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