物流与运营管理WM9F6

课程内容：

运营管理涉及在制造或服务环境中，将投入（资本、劳动力和材料）高效地转化为最终客户所看重的产出。物流被认为是快速、灵活地满足市场需求且不产生惩罚性库存成本的关键功能。为了提高竞争力，企业需要在供应链的内部和外部管理运营和物流。

课程目标：

通过本课程的学习，学生将全面了解运营和物流管理所涉及的工具和技术。这将使学生能够批判性地评估哪些工具、技术和科技最适用于不同的行业环境。

教学大纲：

本课程旨在帮助学生更好地理解物流与运营管理。课程将介绍物流和运输服务、运营类型和互操作性。课程将从运营管理的角度探讨需求预测、产能管理、调度和排序以及库存管理。还将探讨计划与控制系统和方法（如物料需求计划 (MRP)、制造资源计划 (MRPII)、企业资源计划 (ERP)、准时制）。此外还将介绍物流和运营管理在各行各业（包括制造业和服务业）中的应用实例。

学习成果：

通过本课程的学习，学生应该能够：

1、解释产能、库存和交付绩效之间的相互关系和相互依赖。

2、批判性地评估如何管理产能、库存和交付，以实现有效和高效的运营绩效。

3、比较和对比用于规划和控制物流与运营管理的不同工具和技术，以证明在各种运营环境中使用这些工具和技术的合理性。

4、批判性地评估如何应用适当的技术来改进供应链中的物流和运营管理。

5、批判性地评估如何使用精益/敏捷等方法优化组织的供应链。