微生物生物化学NES2304

课程内容：

本课程旨在介绍分子微生物学和生物化学领域（特别是细菌学）的特定主题，这些主题将为学生在大三和大三的学习奠定基础。另一个目的是让学生掌握研究蛋白质结构和功能的方法，特别是酶学。学生将学习分子生物学和微生物学相关的实验技术，以及蛋白质分离和表征。学生还将提高数据分析、实验数据展示和解释的能力。完成本课程的学习，学生将掌握现代分子微生物学和微生物生物化学的主要知识，并加深理解。本课程旨在提高学生评估科学文献和自主学习的能力。在此培养的实验和报告写作技能将在BIO2033生物勘探中发挥重要作用。

课程大纲：

本课程包括两个不同的部分：“理论”和“实践”。在实践部分取得成功并不要求具备理论部分的知识，但学生可以在实践写作中尽可能多地使用理论部分的知识。

理论部分包括2个部分。第一个部分将涵盖细菌膜生物学、细菌如何感知和响应环境以及趋化和信号转导的各个方面。第二个部分将涵盖肠道微生物群和肠道细菌能量代谢的分子方面，重点介绍碳水化合物活性酶。

第一次实践课将包括为期一周的小型项目。学生将尽可能以两人一组或小组的形式合作，在连续五节实验课中共同完成一些简单的任务。所有小组将共同完成同一个项目。学生将测试细菌双组分信号转导系统，并对该系统进行一些诱变和序列分析。实践任务包括：大肠杆菌质粒DNA转化、液体培养物的连续稀释、环境化学检测极限分析、质粒DNA随机诱变和序列分析。

第二部分实践课将包括为期一周的小型项目，包括连续三天的实验课和一些研讨会，内容涉及酶动力学绘图、分析和解释以及生化计算。实验课将探索从细胞提取物中分离酶、蛋白质的SDS-PAGE分析和酶测定。